Zaatar, mélange à base de thym, de soumac, de sésame et de graines
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L'immanquable des petits déjeuners ! le mélange d'épices aux thym.
Vous trempez un morceau de pain dans l'huile puis dans le mélange d'épice. Bonne dégustation !
Ingredients
- pois chiche torréfiés
- graine de pistachier térébinthe
- sésame blanc
- cumin
- thym
- coriandre
- fenouil
- sumac
- graines de pastèques-melon torréfiés.