Kibbé nayé, tartare traditionnel de viande au boulgour
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Pour :
- Temps
- Description
- Image
- Ingrédients
- Préparation
- Notes
- Apport nutritionnel
Kibbé nayé, tartare traditionnel de viande au boulgour et de pâte de piment fort
Ingredients
- 250 gr de boulgour fin
- 500 gr de viande battu sans gras
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment
- Sel, si votre pâte de poivron n'est pas salé
GARNITURE
- 1 botte de persil