Feuilleté aux courgettes et au fromage

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Feuilleté maison aux courgettes et au fromage parsemé de graines de nigelle et de sésame.

Ingredients

PATE

  • 250 ml d'eau tiède
  • 450 gr de farine
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 pincée de levure boulangère
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 demie cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 150 gr de fécule de maïs, pour étaler les pâtes

FARCE

  • 4 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 400 gr de féta
  • 2 oeufs
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre

GARNITURE

  • 1 cuillère à soupe de sésame blanc
  • 1 cuillère à soupe de graines de nigelle

Préparation

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